Mọi chuyện xuất phát điểm từ hàng trăm năm về trước, khởi xướng kể từ loại rượu tuy nhiên người Trung Quốc gọi là Hoàng tửu (黄酒), một loại rượu truyền thống cuội nguồn có tiếng ở vùng Thiệu Hưng (thuộc tỉnh Chiết Giang ngày nay). Hoàng tửu là loại rượu nếp khuôn hoa vàng, đem xuất xứ nhiều chủng loại với khá nhiều tên thương hiệu tăm tiếng như Phong cang tửu, Phúc Kiến lão tửu, Vô Tích huệ tuyền tửu, Giang âm hắc đỗ tửu, Thiệu Hưng trạng vẹn toàn hồng, nhất là Nữ nhi hồng (女儿红) - loại rượu kéo đến việc tạo hình cụm kể từ “con gái rượu” nhập giờ đồng hồ Việt.
Vào năm 304, thời ngôi nhà Tấn, danh sĩ Kê Hàm ở vùng Thượng Ngu từng ghi lại kỳ tích về Nữ nhi tửu hoặc Nữ nhi hồng tửu nhập quyển Nam phương thảo mộc trạng (南方草木状): “Ngày xưa Nữ nhi tửu là loại rượu tuy nhiên những mái ấm gia đình nhiều cần đem trong đợt gả con cái gái”. Theo phong tục thượng cổ của những người Thiệu Hưng, khi phụ nữ sinh ra, người phụ thân tiếp tục lựa chọn 3 vò rượu trắng nếp tuyệt nhất, tô điểm thiệt đẹp mắt phía bên ngoài, mời mọc nghệ nhân tự khắc vẽ những hoa lá điềm tốt như hình hoa lá, ký tự động, chim muông và những thú nuôi rồi bịt kín mồm vò vị bùn, chôn bên dưới gốc cây quế hoa (hoa mộc) hoặc cất giấu nhập vách, bên dưới hầm.
Khi phụ nữ 18 tuổi hạc, lấy ông xã, bọn họ tiếp tục múc 3 chén rượu trước tiên đặt điều bên trên bàn thờ cúng rồi mang đi nhấc lên phụ thân ông xã, phụ thân đẻ và ông xã của nàng dâu, nhằm mục tiêu chúc sức mạnh, ngôi trường lâu và phát đạt, tiếp sau đó đãi người thân trong gia đình, bè bạn, nên loại rượu này mang tên là Nữ nhi hồng tửu hoặc Nữ nhi tửu. Cụm kể từ “con gái rượu” đem tài năng là trở thành thể của Nữ nhi tửu (女儿酒) nhập giờ đồng hồ Trung Quốc.
Nữ nhi tửu hoặc Nữ nhi hồng tửu là loại rượu đem những vị cơ phiên bản như chua, ngọt, cay, đắng, chát, có mức giá trị đủ chất cao với mừi hương nồng, ngon nhẹ nhõm. Loại rượu này hầu hết được màu sắc hổ phách, tức là màu sắc domain authority cam. Nữ nhi tửu còn được gọi là Nữ tửu và Nữ trinh bạch tửu; tự bên trên vò rượu thông thường tô điểm những hoa lá đẹp mắt nên nhận thêm thương hiệu là Hoa điêu tửu.
Sinh đàn ông đem rượu gì?
Loại Hoa điêu tửu (花雕酒) giành cho phụ nữ được gọi là Nữ nhi hồng tửu, còn loại giành cho đàn ông gọi là Trạng vẹn toàn hồng (状元红), cũng chính là loại rượu truyền thống cuội nguồn của Trung Quốc. Ngày xưa, ở vùng Thiệu Hưng, nếu như sinh bé bỏng trai, mái ấm gia đình tiếp tục chôn những vò Trạng vẹn toàn hồng tửu bên dưới khu đất, kỳ vọng rằng Lúc phát triển, đàn ông tiếp tục lên kinh ứng thí, đậu trạng vẹn toàn. Lúc con cái vinh quy bái tổ, mái ấm gia đình tiếp tục khoét những vò Trạng vẹn toàn hồng tửu lên mời khách, cung cấp thông tin phấn chấn. Dĩ nhiên vạn người lên đường thi đua thì có duy nhất một người cướp ngôi đầu bảng vàng, cho nên vì thế bên trên thực tiễn Trạng vẹn toàn hồng thông thường được dùng để làm chiêu mời khách Lúc đàn ông kết duyên.
Tên vẹn toàn thủy của Trạng vẹn toàn hồng tửu là Long Tuyền hồng tửu (龙泉红酒). Vào thời Ung Chính ngôi nhà Thanh, tổng đốc Trình Nguyên Chương (1683-1763), người vùng Thượng Thái, mời mọc nhà vua nếm demo loại rượu đỏ tía Long Tuyền. Sau Lúc nốc đoạn, nhà vua biểu dương rượu ngon, hạ mệnh lệnh mang lại toàn bộ những người dân thi đua đỗ trạng vẹn toàn đón tiếp quan lại khách hàng và bè bạn vị Long Tuyền hồng tửu, về sau thay đổi trở nên Trạng vẹn toàn hồng tửu (状元红酒). Đây là loại rượu ủ theo dõi công thức thượng cổ, chứa chấp 17 loại thuốc chữa bệnh bồi bổ truyền thống cuội nguồn của Trung Quốc.
Ban đầu, Trạng vẹn toàn hồng tửu được phát hành bên trên tửu quán Phúc Nguyên Cửu (福源久) nhập thời ngôi nhà Minh và ngôi nhà Thanh. Sau rộng lớn 300 năm tạo hình và cải tiến và phát triển, lúc này đem những tên thương hiệu có tiếng bên trên Trung Quốc như Trạng vẹn toàn hồng,Thập chén lí hồng và Lí Tư Cống tửu.